界面四川刘韦岐在成都闹市街区里，西餐厅的消费选项之一在年的成都红瓦寺，第一家良木缘咖啡开业，这家创立于成都的休闲咖啡品牌，开始见证闹市街区里的生活，而人们那些从影视中得到培育、从提神功能到舶来品尝鲜的咖啡情怀开始得到宣泄。就像良木缘咖啡一样，早期在成都的餐饮市场中，咖啡是作为西餐厅的选项之一用来丰富餐厅品牌文化的。去休闲餐饮场所与合作伙伴聊工作、聊事业，就爱点杯咖啡，浓烈的味道可以起到提升的作用，并显得我们正聊着与国际接轨的事业。经过2年的经营，良木缘咖啡逐步尝试开设分店。年良木缘咖啡在成渝地区一口气开设了5家门店，如此的开店频率在整个良木缘咖啡的发展历程中都是比较突出的表现。同年，在天府广场的东侧，星巴克成都首店开业。随着成都购物中心发展而起的休闲时尚咖啡商场内门店是星巴克在成都的主要分布类型，成都星巴克门店的高速增长期和成都购物中心扎堆开业期相同步。年，随着成都万象城的开业，costacoffee和太平洋咖啡的成都首店同期落户万象城。年，星巴克在成都的家门店中有85家位于商场内，占比超过68%。此类咖啡品牌店在成都的铺设，将喝咖啡与时尚、休闲牢牢地锁在一起。成都人对于咖啡的理解从餐饮补充品成功转变为了主产品，店内工作人员不叫“服务员”，叫“咖啡师”、“店员”，搭配轻食、音乐，带领成都消费者在喝咖啡这件事上，从其功能性的认同、生活方式的描述上升为对生活态度的一种表达。甲级写字楼较大存量的光环扶持，成都通勤咖啡习惯的养成在各品牌的培育下，成都人喝咖啡的场景愈加地丰富了起来，办公场景中的简易咖啡机因其口味单一已不再能满足成都白领的需求。成都甲级写字楼存量较大，伴随着更多优质企业来蓉投资入驻和写字楼空置率逐步降低。在集中针对上班族做了大量“促销+外卖”的宣传后，年，瑞幸将成都选为进军西南的首批城市之一。可以说以上这些时间线，与国内部分城市咖啡业态的场景发展同步，但每座城市都有着它特定的属性，一边饮茶、一边喝咖啡的现象，在成都这座美食文化浓郁的城市里总能呈现出一派祥和景象。追求更完整的咖啡生活，成都市场家庭场景需求的补充将喝咖啡的习惯从社交属性扩展到个人所需，在外卖和家用咖啡机的组合下，家庭场景的咖啡被更多人
