民谚流传“春争日，夏争时”，这里的夏，指的就是芒种这个既要收获又要播种的节气，其忙碌的程度要以“时”来计算，远超过春季以“日”来计算的。从中医来看，芒种是阳气盛、暑热来的开始。
芒种预防：心火
中医认为，“热之极,便是火”。而火不能及时清除逐渐也会导致疾病发生。
夏季对应中医的心，夏天养心的关键是精神，要防心火。精神压力大、饮食不节，可以导致心火上炎，而心火表现是口舌生疮。不难发现，口腔溃疡患者都具备三个特点：脾气急、说话多、爱吃辛辣。
夏天对应心，气候炎热，所以夏天口腔溃疡加重。芒种天热，如果降雨少形成干热，再加上饮食辛辣形成内热，工作、学习压力大就容易出现心火。
芒种养生：清火养生
芒种以后，天气炎热，许多人往往容易上心火，怎么办？
1.充足睡眠是基础：由于“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，老百姓常说的“春困、秋乏、夏打盹”。
为了防止睡眠不足的“夏打盹”，就要增加午休。中午不能午休的，可以听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作，以防“夏打盹”。午睡时间要因人而异，一般以半小时～一小时为宜。
2.工作要合理安排，人们都有这样的感觉，平时事情一多，就会上火，因此少安排事情，能自己做主的尽量松散安排一天的事情。
3.晚上尽量少应酬，以免时间过长，影响睡眠。
4.多想高兴的事，少想不愉快的事。
芒种饮食：吃苦瓜消火
多食绿叶菜及瓜类含水量多的蔬菜水果，如苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等。同时饮食不要过咸、过甜，少食辛辣油腻之品，如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等，以免发生内热而诱发其他疾病。
另外，在早、晚餐时喝点粥或汤是大有好处的，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体，还符合“春夏养阳”的原则。
中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
苦瓜性凉，爽口不腻，而且还可以清“心火”，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给别人，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。
苦瓜虽有诸多好处，但因苦瓜性寒，所以脾胃虚寒者不宜多食。
编辑白迪医院副院长主任医师
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本文原载于时尚健康年6月刊
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