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选择适合的餐厅音乐也是您室内设计的一部分,它需要仔细思考和细心。下面我们为您提供在您的餐厅播放音乐的技巧。
1.将音乐与您的品牌相匹配,这是选择餐厅音乐需要考虑的最重要的一个方面。
2.餐厅音乐播放列表应该有一定长度,工作人员和客人会喜欢这里的多样性。
3.保持动态更新。与您的预期氛围相匹配的歌曲不需要听起来都一样,切换流派、乐队和节奏。
4.根据一天中的时间更改您的音乐。将您的播放列表分成不同的类别,或创建几个不同的播放列表。
早餐-平静、振奋的声音
午餐-稍微更有活力的歌曲
下午茶时光-活泼的音乐
晚餐-动态混合
深夜-乐观的音乐
不要把音乐播放得太大,如果您或您的客人谈话时必须提高声音,那就太吵了。您还可以下载应用程序来测量分贝(dB)水平。谈话和音乐的总和不应超过70或80分贝,否则客人将很难听到对方的声音,随着时间的推移,它还可能导致听力损失。
6.如果客人很多,请提高音量。人平均吸收大约0.3dB,因此您需要相应地改变或降低音量。
7.播放慢速音乐以鼓励客人逗留。如果您在晚上的某个时间没有排队的客人,慢速音乐可以鼓励用餐者留下来,可能会在离开前点一份甜点或额外的饮料。
8.播放快节奏的音乐来使餐桌翻台更快。更快的音乐可以让客人觉得已经过去了比实际时间更长的时间,从而导致餐桌翻台率增加。
9.考虑与音乐专家合作。咨询音乐家、作曲家和其他合格人员以帮助您策划播放列表,您还可以联系专门为餐厅优化音乐的公司。