河南，一个蒙着神秘面纱的城市。在一次又一次的考古发掘工作中，这个城市的面纱正在被慢慢揭开，露出她本来的面目。今天小编跟大家分享的这个地方，在这里发现了世界上最早的音乐文化和酒文化。
贾湖，位于今天河南舞阳县。这里是中国新石器时代前期的一个很重要的遗址，是一个规模比较大的，并且保存完整的新石器时代早期文化遗址。他是淮河流域目前能够知道的最早的新石器时代文化遗址，将黄河中游和淮河中下游之间的历史连接了起来。贾湖遗址的发现还对裴李岗文化的研究起着一个参照物的作用。
贾湖遗址的发现分为遗迹和遗物两种。遗迹多数是古代墓葬坑、房基以及冶炼陶器等。这里的墓葬坑呈长方形，大部分的墓葬会有陪葬品，但是数量不等，大多数为生活实用品，骨头制成的陪葬品居多。而且，随着挖掘工作的不断进展，发现男性和女性的陪葬品有很大的区别。房基以半地穴式结构为主，房基里面可以看见有灶台等生活气息比较浓郁的建筑。
遗物包括陶制品，陶制品主要是以红陶为主，有做饭的炊具，装食物的盛器还有就是吃饭用的食器以及一些捕猎的工具。石器就是一些生产生活用具，骨制品中就有改写世界音乐史的骨笛。还有很多动物的骸骨以及一些果核之类的以及水稻的碳化文物。
酒
在陶器中张居中教授和美国教授合作，在发掘出来的陶器的碎片中发现了酿造酒的痕迹。这就证明在九千多年之前的贾湖人就已经掌握了酿酒的技术。比在伊朗发现的公元前年前的酒还要早一千多年，贾湖遗址发现的酒成为到目前为止发现的最早的与酒有关的文物资料。
骨笛
贾湖遗址骨笛最早发现是在年，五月初出现了两支比较完整的骨笛，接下来的几个月陆陆续续地发现了更多的骨笛。其中，其中一支七孔的骨笛保存是最完整的，这个骨笛的音阶按照标准来定义至少是在清商音阶六声，当然也可能是七声音阶的下徵调音阶。最后，经过专家的鉴定，确定了贾湖骨笛是一种七音骨笛，他是利用丹顶鹤的腿骨制成的，当时制作的工艺已经相当的娴熟了，根据骨头的尺寸分别制作成为拥有不同孔数的骨笛。这个骨笛比半坡遗址的陶哨和河姆渡的陶埙早了两三千年。
更有资料显示，贾湖骨笛是目前为止世界上出现年代最早、保存最为完整、出土的数量最多的乐器，并且到现在还可以演奏的。这个发现改写了中国乃至是世界的音乐史。
宗教和占卜
在贾湖遗址中还发现了带着明显“卜筮”意味的龟甲和叉形器、骨板等文物。这说明会当时的贾湖人已经有了原始崇拜的意识，这对研究宗教起源和卜筮的起源都有很大的意义。
稻作农业的主要发源地
在贾湖遗址中发现了我国目前为止最早的碳化的稻子以及石磨盘等文物，这些发现说明了，中国早在八千多年以前就有了可以人工栽培稻子的技术。
契刻符号
在这里还发现了目前最早的和文字起源有关的实物资料——甲骨契刻符号。这里的契刻符号比安阳殷墟发现的甲骨文还要早四千多年，甚至是比埃及的纸草文字还要早，是到现在为止人类所知道的最早的文字雏形。但是由于和后世间隔时间比较长，所以这上面的文字也比较难翻译。
家畜的驯养
目前世界上大家公认的对于狗的驯化是在贾湖。而且，最近在最新的史实资料研究中表明，人类对于猪的驯养也是开始于这个时候，在遗址中，还有另外一些动物饲养过的痕迹。这就已经可以证明，这个时候的贾湖人对于动物的驯化技术的掌握可以说是很娴熟了。
贾湖遗址的发现，不仅是中国文明的再一次的更新，更是对人类文明起源有一种更深的认识。